
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Immobilier
Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste à pourvoir à compter du 15/08/25. Missions principales : - Assurer le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure - Gérer les activités SAP (portage de repas à domicile) - Respecter la réglementation en matière de santé, de sécurité et d'hygiène et assurer la bonne mise en oeuvre de la démarche qualité - Participer à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. MISSIONS DE RESTAURATION TRADITIONNELLE - Préparer et réaliser le service ; - Accueillir la clientèle (résident et clientèle extérieure) ; - Organiser l'Entract' Gourmand ; - Assurer la propreté des locaux et du matériel ; - Laver et ranger la vaisselle ; - Blanchisserie : laver et repasser les serviettes ; - Redresser les tables après chaque service ; - Transmettre les informations pour la facturation ; - Effectuer et vérifier les opérations d'encaissements ; - Organiser l'approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), passer les commandes, assurer un suivi du stock, réaliser un inventaire. ACTIVITES SAP - Porter et livrer les repas à domicile ; - Préparer et vérifier les plateaux repas en fonction de la commande[...]